TRIFFLES

Bahan-bahan:

1 bungkus kek swiss roll
1 kotak agar2 segera lady choice (Flavor Strawberry)
1 tin fruit cocktail
2 sudu besar tepung kastard
3 sudu besar gula
3 cawan susu segar (saya gunakan 1 tin susu cair..apa2 brand pun ok)

Cara-cara:

1. Campurkan tepung kastard, gula dan susu. Masak sehingga menggelegak dan likat. Angkat dan biarkan sejuk.

2. Potong kek swiss roll dan susun ke dalam bekas sehingga penuh..(saya suka letakkan dalam bekas kaca supaya nampak lapisan triffle)..

3. Kemudian ambil sedikit jus buah cocktail dan tuangkan ke atas kek tadi. Tuang kastard tadi ke atas lapisan kek sehingga rata. Taburkan buah cocktail ke atas kastard tersebut.

4. Bancuh agar2 segera mengikut arahan yang telah disediakan pada pek dan tuangkan ke atas buah cocktail tadi.

5. Letakkan dalam peti sejuk untuk rasa yang lg best.

TARAAAA!!!

"Desset kegemaran kami sekeluarga"

sungguh nyam..nyam..

- AIRIS -